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Kajetan Georg von Kaiser : ウィキペディア英語版
Kajetan Georg von Kaiser
Kajetan Georg von Kaiser (5 January 1803 – 28 August 1871) was a German chemistry professor, researcher and inventor.
==Biography==
He was born at Kelheim on the Danube, in Bavaria, on 5 January 1803. He was appointed professor of technology at the University of Munich in 1851, and in 1868 became professor of applied chemistry at the Technical University Munich.

His scientific researches into the chemistry of fermentation are of importance; a saccharometer invented by him in 1842 serves for the determination of the percentages of the contents of wort.

He died at Munich, 28 August 1871.


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
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